УДК 635.62:635-153
AGRIS F01

Хозяйственная оценка и масличная продуктивность семян у разных видов тыкв

Хозяйственная оценка и масличная продуктивность семян у разных видов тыкв
©Балаян Р. С., ORCID: 0000-0001-8471-5174, канд. с.-х. наук, Научный центр овощебахчевых и технических культур Министерства экономики Республики Армения, с. Даракерт, Армения, balray05@gmail.com
©Тадевосян Л. М., ORCID: 0000-0002-1800-8700, канд. с.-х. наук, Научный центр овощебахчевых и технических культур Министерства экономики Республики Армения, с. Даракерт, Армения, laura.tadevosyan2@gmail.com
©Пайлеванян А. М., ORCID: 0000-0003-3206-4861, канд. биол. наук, Научный центр овощебахчевых и технических культур Министерства экономики Республики Армения, с. Даракерт, Армения, armikpahlevanyan@rambler.ru

Аннотация. Тыква относится к семейству Cucurbitaceae. В нашем регионе культивируются 3 вида: твердокорая, крупноплодная и мускатная. Плоды тыквы обладают большим количеством ценных свойств. В мякоти содержатся минеральные вещества, витамины, крахмал, сахар. Предусмотрено было выявить сортовые особенности тыквы, урожайность и выход семян в условиях Араратской равнины. Нами изучены 6 сортообразцов различных видов тыкв для выявления масличной продуктивности семян. Всхожесть изучаемых сортообразцов составила 91–96% и у одних они появились дружно, а у других постепенно. Наиболее ранним цветением и плодоношением отмечены сорта твердокорых тыкв мартунинской популяции и Сем, вегетационный период которых составил 103 и 105 дней. Изученные сортообразцы различались по форме и массе плода. Наиболее крупные плоды отмечены у крупноплодных тыкв (5,5–5,2 кг). Урожайность сортообразцов варьировала в пределах 29,7–40,1 т/га. Целью наших исследований было изучение сортообразцов различных видов тыкв для выявления масличной продуктивности семян. Среди исследуемых сортообразцов тыквы высоким процентом выхода семян отличились сорта мартунинской популяции, Арарати вардагуйн и Сем (1,22, 0,95, 0,92% соответственно). Наибольший урожай семян с одного гектара был получен у сортообразцов мартунинской популяции, Беркануш, Арарати вардагуйн, который составил 379,4, 341,9 и 339,0 кг/га. Среди исследуемых сортов больший интерес представляют сорта мартунинской популяции, Арарати вардагуйн, Сем и Беркануш, отличающиеся высокой урожайностью и выходом семян. Наиболее перспективным для получения масла является сортообразец Сем.

Ключевые слова: тыква твердокорая, тыква крупноплодная, тыква мускатная, масличная продуктивность, урожайность, семена.

Economic Evaluation and Oil Productivity of the Seeds for Different Pumpkin Species
©Balayan R., ORCID: 0000-0001-8471-5174, Ph.D., Scientific Center of Vegetable and Industrial Crops, Ministry of Economy of the Republic of Armenia, Darakert, Armenia, balray05@gmail.com
©Tadevosyan L., ORCID: 0000-0002-1800-8700, Ph.D., Scientific Center of Vegetable and Industrial Crops, Ministry of Economy of the Republic of Armenia, Darakert, Armenia, laura.tadevosyan2@gmail.com
©Pahlevanyan A., ORCID: 0000-0003-3206-4861, Ph.D., Scientific Center of Vegetable and Industrial Crops, Ministry of Economy of the Republic of Armenia, Darakert, Armenia, armikpahlevanyan@rambler.ru

Abstract. Pumpkin belongs to the Cucurbitaceae family. In Ararat valley we are cultivating mainly 3 species: Cucurbita pepo, C. maxima, and C. moschata. Its fruits have many valuable properties. Pumpkin pulp contains minerals, vitamins, starch, sugar. It was envisaged to identify the varietal characteristics of pumpkin, fruit and seed yield in the conditions of the Ararat valley. We studied 6 samples of different types of pumpkins to identify oil productivity of their seeds. Germination of the studied accessions was 91¬–96%. Some of them germinated friendly, while others gradually. Martuni population and Sem variety from the C. pepo have been marked as the earliest flowering and fruiting with vegetation period 103 and 105 days accordingly. The studied varieties differed in the shape and weight of the fruit. The largest fruits were observed in maxima pumpkins (5.5–5.2 kg). The yield of varieties varied from 29.7 to 40.1 t/ha. The purpose of our research was to study varieties of different types of pumpkins for detecting oil productivity of their seeds. Among the pumpkin varieties studied, the varieties Martuni population, Ararati Vardaguin and Sem (1.22, 0.95, 0.92%, respectively) were distinguished by a high quantity of seeds. The largest yield of seeds per hectare was obtained from the Martuni population, Berkanush, Ararati Vardaguin, which amounted to 379.4, 341.9 and 339.0 kg/ha. Among the varieties under study, the Martuni population, Ararati Vardaguin, Sem and Berkanush, which are characterized by high productivity and seed yield, are of great interest. The most promising for obtaining oil is a variety Sem.

Keywords: Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata, oil productivity, crop yield, seeds.

Ссылка для цитирования:

Балаян Р. С., Тадевосян Л. М., Пайлеванян А. М. Хозяйственная оценка и масличная продуктивность семян у разных видов тыкв // Бюллетень науки и практики. 2021. Т. 7. №1. С. 93-97. https://doi.org/10.33619/2414-2948/62/09

Cite as (APA):

Balayan, R., Tadevosyan, L., & Pahlevanyan, A. (2021). Economic Evaluation and Oil Productivity of the Seeds for Different Pumpkin Species. Bulletin of Science and Practice, 7(1), 93-97. (in Russian). https://doi.org/10.33619/2414-2948/62/09